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可能有些朋友會覺得奇怪,不是說好這篇是傳說中的指宿砂浴嗎?
在此說聲抱歉,純粹是小弟我忘了去指宿前還有一頓午餐啦!

為了先後順序流暢,先跟大家分享這篇食記,請見諒。

 

飛到鹿兒島後,首先來到下榻的旅館寄放行李,接著盤算起午餐的著落。

還是請在地人推薦好了,
英語流利的櫃台姊姊一聽我的求救,立刻興致勃勃拿出一張地圖比畫起來。

這一看才發現旅館附近可謂臥虎藏龍,處處皆名店,
鄰近"天文館"的地理位置真是太優越了。

 

步行大約5~10分便抵達"天文館"

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起初查詢鹿兒島觀光資料時,
總是很疑惑為何有個地方叫"天文館",卻又不見真的"天文館",
而且還是鹿兒島最熱鬧的地區之一。

原來這裡以前真的有"天文觀測所",古時稱"明時館"又叫"天文館"。
然而現在已變成鹿兒島最繁華的鬧街,
總之來鹿兒島天文館不是來看星星的,逛街、吃飯才是王道!

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按圖索驥找了一會兒,來到了隱身在小巷中的"吾愛人"

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究竟這飯店櫃台姊姊推薦的名店有何獨到之處呢?

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趕在中午時段結束前入店,用餐人潮已逝。
入座後店員立刻送上冰毛巾和菜單

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還有茶

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店內空間不算很大,有我坐的吧檯位

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還有須拖鞋的廂房

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比較不可思議的一點是餐廳居然沒有禁菸,用餐感受扣分。

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沒多久好料就上桌了


地鷄熔岩燒定食 1300

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首先來介紹"地雞",
地雞過去是地頭工人獻上的雞,所以又稱"地頭雞"。
是南九州(鹿兒島、宮崎)的鄉土料理,地雞飼養不易,
每隻雞的活動空間非常大養成了結實的肉質,且生長過程不使用任何人工藥物。

 

接著店員還送上一塊滋滋作響的大石板

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由於剛才點菜的經驗,這時由另一位店員出馬指導我如何享用這地雞熔岩燒。
不過仍然雞同鴨講,最後坐在一旁的日本客熱心地加入說明行列....
"put.. the meat on the..... and... 噗滋滋滋...."

後面這狀聲詞太傳神,真是有趣,
不過其實原本就大概能意會這石板的使用方式。

趁熱趕快來享受燒烤地雞的絕妙滋味吧

這盤雞非常新鮮帶著適中的油花

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一放上灼燙鐵板馬上如剛才日本大哥所言的滋滋作響

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同時肉香和高溫灼發出的油脂香四溢

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這種吃法真是噱頭十足但也確實多了趣味

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先試一下地雞原味,肉質帶勁香甜彈牙,果然名不虛傳!

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再沾點和風醬汁去油解膩

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這時最需要的就是一碗""(白飯)

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日本的米飯偏軟黏,雖然平常愛吃長米,但這熱飯嘗起來倒也出乎意料的好吃。

還附上漬物

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接著是另一道重量級配角--"刺身"

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恕我對生魚片缺乏研究和品味,只知道這片應該是鮪魚吧!

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其他的雖然不知名但也挺新鮮好吃

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一份定食不能少的"みそ"(味噌湯)

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日本人的"湯"是拿泡澡的,"汁"才是吃飯時喝的

 

小缽(豆腐)

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飯後定食附的飲料,點餐時飲料選擇這關實在太折騰人了。
只聽得懂店員說的"咖啡"和"orange juice",就將就一下。

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來到鹿兒島的第一餐價位高了點,就當是給自己一個人登陸九州的犒賞吧。
結束滿足的一餐繼續上路,希望接下來的旅程都能平安順利。

總體而言吾愛人的鄉土料理算是道地,黑豚看來也頗吸引人,
或許也能試試(如果有機會再訪鹿兒島的話...)

天文館 吾愛人本店
http://www.k-wakana.com/
TEL:099-222-5559 FAX:099-223-0506

鹿児島県鹿児島市東千石町9-14


檢視較大的地圖 

取材時間: 2013.7.28


謝謝收看

 

下篇敬請期待: 百聞不如一見且意猶未盡的指宿砂浴!

 

[2013夏 九州の旅] 現正刊載中!

 

 

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