Nonstop Flying-航空旅行誌

挑住宿向來是旅行的一大功課也是最有趣的部分之一，尤其是在各類型住宿選擇繁多的大城市中。這次新加坡之旅其中一晚便住宿在去年(2017)11月才全新落成開幕的「Andaz Singapore 新加坡安達仕酒店」。Andaz是Hyatt集團旗下相當年輕的高端精品酒店品牌，2007年才在倫敦開幕第一個據點，目前全球分布還不到20家，亞洲也只有中國、日本、印度與新加坡各一家。不過Andaz正在持續拓點提高全球知名度，預計2020年也將進駐台北信義區。

新加坡Andaz位於新落成的摩天雙塔"DUO"的其中一棟，DUO兩棟高聳入雲的超高樓超過170公尺，是新加坡近年最新的商辦酒店混合建案之一。行前在網路上沒有看到太多中文的住宿分享或評述，因此心中格外有股期待。

地點就在地鐵Bugis站的上方，是新加坡市中心核心地帶，交通非常方便生活機能也很好，Bugis Street、Bugis Junction有非常多餐廳和商家相當熱鬧，而且酒店過條馬路步行距離內還有發起人肉骨茶等美食名店，前往市區各景點與往返機場也很便捷。

DUO摩天雙塔的外觀極具特色，六腳蜂巢網狀框架包覆整棟樓面，凹凸的曲面設計深具幾何律動美感，宛如未來世界的外型令人印象相當深刻。同一德國建築師Ole Scheeren參與的知名作品還有北京央視總部大樓、紐約/洛杉磯PRADA旗艦店、曼谷MahaNakhon摩天樓及有皮蛋豆腐暱稱的台北藝術中心等。

作為身處全新摩天大樓中的東南亞第一家Andaz，酒店從裡到外都非常新穎。進入室內有個簡單接待前台、門房和酒店的甜點烘焙坊"Pandan"，發想自新加坡著名的班蘭蛋糕，Pandan提供的正是各種創意變化的蛋糕及小點和飲品。極度寬敞開闊的空間讓人備感舒服，梯堂的電梯到站上下樓指示燈號巧妙地以燈籠印象表現，上下兩半閃爍之間帶有濃郁的東方色彩，個人還蠻喜歡。另外值得一提的是Andaz員工制服非常休閒時尚，合身剪裁的各色衣著搭配斜背小包，有時還捧著平板，還真是大膽跳脫傳統五星級酒店服務一板一眼的專業框架，這也是Andaz主打設計與年輕潮流的精品品牌特色之一，只不過有時實在休閒到乍看會感覺不出來是staff。

真正的接待大廳是位於25樓

櫃台設計也是極度創意不設限，幾個方塊桌面上亮著檯燈、對角擺上筆電，桌內還藏有印表機等各式前台所需設備。客人上門時staff會主動上前接待，並引導至桌邊辦理入住手續或引至一旁的各式搖椅、沙發小憩。

檯面上還有些小食能自由享用

家具方圓之間與木質色調裝潢搭配良好採光與綠樹植栽，感受相當寫意。新加坡Andaz的公共空間及客房設計是由香港建築設計師Andre Fu傅厚民操刀，整體明亮溫暖配合大量木質元素與東方風韻的風格我個人還蠻喜歡。

擺脫傳統五星級飯店整排櫃台商務旅客正經八百排隊的窠臼，Andaz的大廳氛圍就像品牌本身一樣的年輕活力。

這次入住的客房位於28樓，基本上新加坡Andaz所有的客房都是25樓以上的高樓層。客房通道與中央天景相當開闊，門牌設計也很特別，延續木質與紅銅的溫暖色調。

標準雙人房進門後首先是獨立玄關空間，置放行李、吊衣都很寬裕。

也有保險箱、熨斗等

拖鞋

睡袍及minibar也設於此，房內還能見到一些星馬藝術家的藝術作品。

Andaz另一特色，minibar全部免費!(桌上酒精類除外)

瓶水、膠囊咖啡、茶包、零食、冰箱裡滿滿的飲料全都能自由取用不額外收費。

接著走進臥房區，可透過黃色門扉開闔區隔方才的玄關行李吊衣間。

king-size大床，左右兩盞燈籠式床頭燈相當溫暖舒適。

床頭兩側都有插座、USB槽、瓶水及燈光控制開關，還有個藍芽喇叭。

剛好轉角的空間呈狹長型坐擁兩面景觀，舒服的沙發正對電視，另外還有小圓桌椅及另一盞更大的燈籠吊燈。

電視還可扳出來變成面向床，相當人性化。

小圓桌可作商務辦公用，旁邊就有整排插座很方便。另外房卡圖案還真漂亮! (桌上烈酒需另外計價)

房內及酒店公共空間皆提供免費Wi-Fi。

貼心的慶生蛋糕，是樓下Pandan烘焙坊的紫薯蛋糕，尤其卡片是手繪的!

景觀的部分大面落地窗加上高樓層視野非常開闊，內外層窗簾都是電動按鈕控制。

看的到一點濱海灣和金沙酒店

還有清楚的新加坡天際線

隔天早上起來天氣大好!

衛浴也以黃色木門區隔

衛浴間也有一面落地窗，必要時同樣可按鈕放下窗簾。

單洗手台與馬桶間、淋浴間設計

馬桶間有門可拉上

淋浴間空間足夠，但水壓很小且不太容易控制，洗起來沒那麼暢快。

備品選用La Bottega與法國香氛大師Christophe Laudamiel為新加坡Andaz獨家推出的作品-SINGAPORE FUSION #19，這一系列採集的香氛原料完全為呈現新加坡與Andaz的酒店特色，例如乳液融合蘭花、橙花、印度雙瓣茉莉、丁香、野薑、綠檀與中國雪松等成分，巧妙呼應著新加坡以華人、印度人等多元族群立國的精神，而酒店周圍也剛好與印度區及華人區毗鄰，個人非常喜歡。

連牙刷、梳子、刮鬍刀、浴帽等的外盒設計都有巧思，拉開抽屜足以令人會心驚呼!

公共設施的部分25樓除了接待大廳另外還設有多間餐廳、酒廊

穿透式的設計讓彼此共享視覺空間，提升採光與寬敞感受，也一起享有戶外花園的景致。

頗具特色的"Sunroom"也位於25樓接待櫃台旁，Sunroom全日提供茶水咖啡和小點，17~19時還有免費happy hour，重點是所有住宿房客都能免費使用! 不像一般酒店的lounge僅限入住行政樓層或高等會員房客使用。

餐飲內容當然也不像一般酒店的lounge那麼豐盛，不過空間相當舒適愜意，且每日happy hour提供的各樣酒類很有誠意。

紅白酒、香檳、啤酒、TWG茶、咖啡、特色飲料與零嘴餅乾等。

窩在沙發酒類隨你喝

同在25樓的還有戶外泳池，整排躺椅與長條型的池水可以讓人悠閒享受陽光與沁涼。

池邊有沖洗設施，淋浴/更衣間則在拾階而上的26樓，更衣室內還有個桑拿小烤箱。

池邊有擺放瓶水及毛巾還有一些自由取用的浮具

視野還不錯，可以看到濱海灣花園、雙冷室、開幕將滿十年的亞洲最大摩天輪Singapore Flyer及遠方新加坡海峽上的船隻。

看起來應該是無邊際的設計，只可惜外圍又多加上了玻璃帷幕讓視覺效果有些打折，但徜徉其中仍然是非常棒的體驗。

另外想邊運動邊賞景還能到38樓的健身房，這裡24小時開放，器材種類不少不過空間不算很大，若人多時可能會有些擁擠，現場有瓶水、毛巾、冰水、冰毛巾。

這襯托著新加坡高樓景觀的跑步機想必會讓人願意多跑好幾圈!

同在38樓的還有"665°F"牛排館，景觀應該也很不錯。

提到賞景那更不能錯過位於這棟摩天大樓頂層39樓的空中花園酒吧"Mr Stork"，酒吧之名靈感來自長腳的鸛鳥(stork)，不僅代表著喜兆，將巢築於巨木或高樓頂端的習性也剛好呼應著頂樓花園居高臨下的絕佳景觀。

環繞綠意盎然的步道一圈便能360度飽覽新加坡天際線全景

吧檯提供各種酒類、飲品與輕食，傍晚或晚上天氣不熱時伴著微風與市景相當舒服。

特意打造的10頂印地安帳篷就像鸛鳥築於樓頂的巢居，休憩其中別有情調。

整體而言新加坡Andaz展現了品牌年輕活力的形象，融合藝術、時尚潮流與在地特色，換言之造訪世界各地的Andaz都將有各自不同的特別感受。尤其Andaz從裡到外的軟硬體服務都頗具「個性」，不依傳統的休閒風員工服裝、跳脫死板的開放式接待櫃台等等，事實上"Andaz"這個字源在印度語中就有「個性」與「個人生活方式」的涵義，這點或許也巧妙反映在Andaz的企業識別上那兼具紅黃綠印度風色調與硬是要大小寫並陳的字母上。給人的感受就像建築本身那般的年輕，但卻又具備五星級飯店各項應有的水準。另外房內免費minibar與所有房客都能自由使用的Sunroom、happy hour也是其他同業相當少見的特點，據酒店當初設計的理念是希望客人在訂房時就能全包各項服務內容，免得還要顧慮後續使用哪些品項要一項一項額外被計價。但或許因此，新加坡Andaz與其他新加坡五星級酒店相比，房價並不太親民。從這裡也可以看出Andaz針對的主要客層是年輕族群，若你滴酒不沾，偏好傳統穩定的五星級服務模式，習慣同一家品牌在世界各地風格都一貫的穩定感受，那麼可能就不是很適合Andaz。
而若要說缺點，浴室淋浴的體驗不夠好，及少部分staff服務表現略感參差不齊稍欠熱忱，另外在與前台確認過的退房時間前房卡就失效造成不便，值得改進。綜觀評論整體感受還是不錯，酒店整個不到半年的內裝與硬體確實非常新穎，設計風格也很舒適，客房、公共空間及泳池的景觀更不在話下。期待未來很能體驗更多世界各地的Andaz，感受與眾不同的驚奇。

ANDAZ SINGAPORE
https://singapore.andaz.hyatt.com/en/hotel/home.html
Tel: +65 6408 1234
5 Fraser Street, Singapore, Singapore, 189354

 感謝收看，取材時間:2018.3。

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