Nonstop Flying-航空旅行誌

一年一度的母親節又到了，
今年媽說不想吃蛋糕，於是跟阿姊討論了一會兒乾脆全家來頓好吃的吧。

經過關門會議，決定今年的母親節大餐就在知名的泰國料理--瓦城舉辦!
雖然我們兩個有點自肥嫌疑，但主角老媽也蠻喜歡泰國菜的嘛。

還好儘管決定的晚，依然順利訂位成功。
瓦城號稱台灣第一大泰式料理連鎖，全台35間分店，年客量可達300萬人次。

我們選在離家最近的台北慶城店，搭公車、捷運(文湖線南京東路站)都很方便。

以前的"先施百貨"現在已經變成"慶城街1號"，常常經過卻都沒進去逛逛。
瓦城就在"慶城街1號"的二樓，不難找。

裝潢算是一般的現代風，跟喜來登的SUKHOTHAI沒辦法比，
但座位不少而且都很寬敞舒服。

多人聚餐或兩人約會都很適合，甚至還看到上班族享受一個人的週末晚餐。

入座後服務生為大家送上檸檬水和菜單

當然是交給主角點餐囉，反正我的胃口照單全收。

首先登場:
辣椒醬一缽，如果覺得菜色辣度不夠可以自由添加，
還附上小杵，生辣椒越磨可越辣呢。

這才是正宗的本日第一道:
金錢蝦餅 $300

每次吃泰國菜總是點月亮蝦餅，這次換換口味。
兩者最大的不同是月亮蝦餅有一層潤餅皮，
而金錢蝦餅則是裹粉炸成，且形狀就是錢幣般的圓形。
聽說大名鼎鼎的月亮蝦餅其實是台灣人發明，金錢蝦餅才是道地泰國料理。

剛上桌的金錢蝦餅非常燙口，雖然厚度不厚但內餡都是紮實的蝦肉。
微Q口感和新鮮海味再配上酸甜醬汁，相當好吃。

酸辣重口味的泰國菜絕不能少--白飯!
有泰國米和西螺米可選擇，每人$30吃到飽。

桌邊還設計了一個架子放置銀鍋節省桌面空間

來這裡當然選泰國茉莉香米囉，米粒偏長且較有口感，
原本就合我味，配上一桌好料可要盛上好幾盤飯才過癮。

大薄片沙律 $280
其實我搞不清楚這到底屬於雲南菜、滇緬料理或是泰國菜?
反正就是那一帶的特色美食就是了。

豬頭皮切成超薄片，考驗刀工，
淋上酸甜醬汁非常開味又下飯。

還加了不少檸檬汁，讓愛酸的老媽相當驚艷，
不愧是菜單上的人氣紅牌。

接下來這熱氣奔騰的是:
鐵板香辣海鮮 $350

各式海鮮在鐵板上滋滋作響，彷彿在水中一般活跳跳。
有蝦仁、花枝、蛤蜊、魷魚等，配上四季豆拌炒。
醬汁看來紅灼，但其實辣度尚可，還帶點甜味。
這道比較普通，下次不會再點。

來點青菜均衡，
蝦醬高麗菜 $180

用蝦醬炒菜也算是泰國料理特色，
蝦味極重，不喜歡蝦的人可會覺得有點腥。

接著是今天相當期待的一道:
上次吃瓦城時向隅的 "曼谷嫩雞紙鍋" $300

一上桌才發現號稱是"紙火鍋"結果卻沒有湯，
有雞腿丁、蕃茄、茄子、九層塔，算是一般熱炒。
口味跟剛才的"鐵板香辣海鮮"類似，
雖然不錯吃，但或許是與想像有落差，所以小小失望。

豬、雞、海鮮都有了，還缺牛。
泰北辣牛肉 $320

香辣的牛肉末包進爽脆生菜，重口味的一道，好吃。

不過生菜切的有點小片不太好包。

至此菜已全部上齊，大家也差不多飽了。
但總覺得就這麼結束似乎不太完整...

於是...又點了甜點...

摩摩喳喳 (熱) $95
泰國經典甜品，印象中總是吃冰的，原來熱的也不錯。

用料非常豐富，有紅毛丹、西米露、綠豆沙、菠蘿蜜、石榴等。
很有飽足感，吃完真想立刻飛去泰國。

椰香芋珍珠 $90 (只有熱的)

也是加了大量椰奶，裡頭有芋頭珍珠和西米露，吃起來比摩摩喳喳清爽。

這下大家總算都心滿意足了，
除了菜色普遍都有一定水準，服務也相當到位。

點餐、送餐、加水、添飯都很貼心，幫忙拍照也沒問題，
飯後送上帳單還附了一碟薄荷糖。

如此即使菜色單價不低，還是可以接受。

最後附上今日戰果，加上10%服務費後四人吃了$2239，
平均一人560，換來一頓主角配角都開心的母親節聚餐，值得啦!

祝 天下偉大的媽媽 母親節快樂!

謝謝收看。
取材時間: 2013.5.10

瓦城泰國料理(慶城店)
台北市松山區慶城街1號
02-2546-9900
一～四 11:00~15:00 / 17:00~21:30
五～日 11:00~15:00 / 17:00~22:00
http://www.thaitown.com.tw/

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