(不好意思,在下健忘,在搭乘下一趟觀光列車前讓我們先來用餐吧!)
從熊本搭乘著超人氣的觀光列車SL人吉來到人吉駅時已屆中午,
素聞人吉以"栗子便當"聞名,甚至有九州最受歡迎的鐵路便當美名,
那麼..午餐還有更好的選擇嗎?
一走出車站便能見到販賣"駅弁"的店家--"やまぐち"
店內櫥窗盡是琳瑯滿目的各式便當,當然要吃吃傳說中的栗子,
於是我們按照參考樣品挑了兩款豪放的鋪著大顆栗子的駅弁。
其中一個是"栗おこわ" 1000円
這包裝真的就像是小時候看日本卡通,日本人出門時會包起來帶在身上的飯盒。
好可愛的葫蘆狀飯盒,附上餐具和濕巾。
正式開箱!
栗おこわ除了栗子之外,主角就是那塊鮭魚。
使用的米飯是淡紫色"もち米"(糯米),可能有經過調味。
接著就是我吃的"栗めし" 1000円
也就是最經典的人吉招牌栗子便當
飯盒形狀就是一顆大栗子!
開箱!
栗めし雖然沒有鮭魚但有蝦子且配菜更多樣。
米飯是使用人吉球磨產的在地御飯,微軟帶香,非常好吃。
飯上豪邁地舖了五大顆栗子,其實個人原本對於栗子興趣缺缺,
聽到"栗子便當"時還有些卻步,沒想到這栗子似乎只有蒸熟,
沒有過多調味,保留了栗子的甜香,鬆軟的口感搭配白飯竟天雷勾動地火。
配菜方面也是爭奇鬥妍不惶多讓,這擺盤巧思真是高竿。
看到蝦子的當下內心深深佩服著店家附上濕巾的貼心。
另外還有玉子燒、高野豆腐、魚漿、蒟蒻等,
值得一提的是右下那黑色絲狀物為日本餐桌常客台灣卻少見的"羊栖菜"。
整個飯盒雖然是冷的,但真的美味又不失營養。
中午時分在車站大廳跟大夥人一起享用栗子便當也是難忘的體驗,
吃到一半恰逢整點,站外的鐘樓忽然動了起來。
配合著今天的九州鐵道之旅,這午餐可說是道地。
飯後,餐具包裡還附上一根牙籤呢!
至於可愛的栗子飯盒就洗一洗帶回家囉。
整體而言雖然栗子駅弁價格不斐,但吃得很開心呢。
人吉駅弁やまぐち
人吉市中青井町300
0966-22-5235
07:00~19:00 無店休日
謝謝收看,取材時間:2013.7.30
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