在精彩絕倫的大通公園雪祭會場玩了整個上午,
雖然非常過癮但背著沉重裝備又飢寒交迫不得不找間餐廳解決民生需求。

往北朝著鐘樓與舊本廳舍的方向前進不知不覺就發現: 味の時計台
札幌最具人氣的拉麵名店之一!

IMG_9429.jpg

店名"時計台"(鐘樓)即札幌的代表地標,正在附近待會能順便去瞧瞧。

這家分店在地下室,得先通過一段略陡的迴旋梯。

IMG_9411.jpg

 

座位多長條形,店內未禁菸。 (牆上滿滿都是名人簽名)

IMG_9425.jpg

可將大衣掛在牆上的衣架,真是貼心。

IMG_9414.jpg

趕緊翻開菜單點選喜歡的麵食,已經肖想熱呼呼的拉麵很久啦!

IMG_9412.jpg

 

唐揚げ 400円
外皮金黃酥脆,裡頭軟嫩保有滾燙肉汁,算是比較難踩到雷的安全小菜。

IMG_9416.jpg

 

海老天麩羅中華麵(塩味) 950円+大盛100円=1050円

IMG_9420.jpg

 

我的ホタテバターコーンラーメン 1450円
(扇貝奶油玉米拉麵-正油)

IMG_9417.jpg

堪稱鎮店招牌,碗內就這麼放了三枚超大粒的扇貝,
另有玉米、叉燒、筍干以及一塊黃澄澄的奶油。

湯頭可自選正油(醬油)或味噌等,
札幌拉麵的代表是"味噌"然而味の時計台似乎主打"正油",因此選了後者。

IMG_9418.jpg

先嘗一口原味,深色的湯底相當濃醇,醬油香而不死鹹。

接著讓奶油沒入熱湯緩緩融化,湯頭轉為濃郁的醇甘帶有一點奶香。
太銷魂啦!

至於扇貝也真不是蓋的,中間肥厚的貝柱嫩口彈牙。
連吃三枚大呼過癮!

IMG_9423.jpg

 

麵條的部分就比較沒特別之處

IMG_9424.jpg

 

原本還很好奇為何要付兩只湯匙,原來暗藏玄機!

IMG_9428.jpg

整體來說ホタテバターコーンラーメン真是我吃過最澎湃的日本拉麵,
豪邁放入海鮮難怪價錢也相當"華麗"...。
而湯頭其實個人本身很少吃正油味,或許未來有機會還是忠於喜好選味噌會更好。

附帶一提,味の時計台好像已經加入台灣拉麵混戰囉!

IMG_9413.jpg

味の時計台 (駅前通り総本店)
http://www.ajino-tokeidai.co.jp/
TEL 011-232-8171
11:30~23:00
札幌市中央区北1条西3丁目1(敷島北1条ビル地下1階)


檢視較大的地圖 

感謝收看,取材日期:2014.2.6。

 

>Nonstop Flying日本拉麵全記錄...

>函館拉麵代表-鹽味拉麵 函館麵屋食記 

>[食記] 熊本 黑亭拉麵 - 九州獨門派系 

>[食記] 日本必吃: 一蘭拉麵 (一蘭本社総本店) 

 

>[2014冬 北海道の旅]  現正刊載中...

>[2014冬。北海道] 飛行計畫

>2014.2.3 松山機場出境見聞/航廈巡禮

>NH1186 台北-羽田 ANA 787夢幻客機飛行記錄

>羽田機場 國際線轉國內線 轉機流程分享

>Air Do HD35 東京羽田-札幌新千歲 飛行記錄

>新千歲空港 [根室花丸 迴轉壽司] 生猛大推!

>[新千歲空港溫泉 万葉の湯] 機場也能泡溫泉!

>札幌新千歲空港 吃喝玩樂全記錄

>新千歲空港賞機 FINAL 747 -THANKS JUMBO特輯

>札幌-函館 超級北斗特急列車 搭乘紀實

>ラビスタ函館ベイ(LA VISTA) -函館超推住宿首選!

>函館の夜 -追尋百萬夜景(函館山/元町/灣區)

>函館必吃美食 -幸運小丑漢堡 (灣區店) 

>函館空港巡禮 -酷寒拍機新體驗 

>函館拉麵代表-鹽味拉麵 函館麵屋食記 

>札幌 Dormy Inn ANNEX 住宿心得

>札幌 成吉思汗 だるま(達摩 成吉思汗烤肉) 食記 

>札幌雪祭(上) -夜の薄野冰雕 

>札幌雪祭(中) -大通公園會場 精彩絕倫! 


Nonstop Flying。Robin   All Rights Reserved.

< 本文同步刊載於facebook粉絲專頁>

 
文章標籤
創作者介紹

Nonstop Flying-航空旅行誌

Robin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • ikaruswillie
  • 味の時計台已經在臺灣好一陣子了
    只是只有一家門市
    在新光三越南西店的地下美食街
    並沒有像其他拉麵店展店迅速
  • 有機會去吃看看跟札幌的比起來怎麼樣好了~

    Robin 於 2014/03/15 23:20 回覆

  • 高高高
  • 拉麵裡面有扇貝真的很誇張
    那上面的奶油加上日本拉麵湯頭本來就較油
    可能是日本比較冷熱量需要比較多
    要不然早就肥死了!
  • 那種天氣吃超適合啦 XD

    Robin 於 2014/03/15 23:21 回覆

  • 果子狸
  • 我去年有去這間吃 是札幌車站分店
    我是吃味噌的 一樣豪華
    但是 不對我的味說...........

    雖然扇貝吃得很過癮
    湯頭.....我吃不合XD
  • 是味噌本來就不對貍大的味?
    還是他們的味噌比較"特別"?

    XD

    Robin 於 2014/03/18 12:30 回覆

  • 果子狸
  • 我覺得應該是太鹹
    北海道的味噌拉麵真的很香
    但是真的太鹹 感覺吃兩碗就會暴腎XD
  • 日本人吃拉麵好像不會直接喝湯(?)
    似乎跟台灣人吃麵習慣不一樣

    Robin 於 2014/03/19 00:20 回覆

  • 果子狸
  • 這個我也一直都搞不清楚~
    因為一蘭拉麵的碗底 卻鼓勵大家幫湯喝光~
  • 吃一蘭我也會讓碗底朝天,太好吃了XD
    不過湯要選稍淡的

    Robin 於 2014/03/19 12:06 回覆

  • 查爾斯
  • 料好實在啊
  • 真的是大滿足!

    Robin 於 2014/06/30 20:58 回覆

找更多相關文章與討論